¿Postres?
Contamos con una variedad de postres para toda clase de paladar. Ven a disfrutar con nosotros de postres dulces y postres salados.
¿Sabías que estos 5 tipos de elotes son los más conocidos en México?
Se puede encontrar en el centro y norte del país, es de forma cónica y tiene alrededor de 20 hileras de granos color blanco y amarillo.
CACAHUAZINTLE
Más de los valles centrales y típico en la época de lluvia. Tiene 14 hileras de granos blancos, su textura es un poco harinosa pero deliciosa.
JALA
Es probablemente el más común, delgado con granos pequeños y 14 hileras. Este es el que venden el los puestos callejeros.
NAL TEL
Originario de Yucatán y algunas partes del Golfo de México, este maíz se caracteriza por ser más gordito y chiquito, tiene 14 hileras de granos, de color blanco, amarillo o morado.
CHAPALOTE
Típico en Sinaloa y Sonora, este maíz es de color rojo, es un poco más dulce y por lo general se utiliza para el pinole.
Atte: El Poder del Mesón
